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　　作为中国食品行业“晴雨表”和行业风向标◈★★，糖酒会呈现出的新趋势和行业发展新特点备受市场关注◈★★。《证券日报》记者探访糖酒会展馆现场发现lehu◈★★，“人工智能设备专区”“健康食品及科技服务专区”等特色专区首次亮相◈★★，休闲食品这一赛道受到了较多市场人士看好◈★★，满足消费者需求污到你那里滴水不止的长文◈★★、健康化和智能创新发展等◈★★，亦成为本届糖酒会上的热词◈★★。

　　本届糖酒会上lehu◈★★，休闲食品成为多方关注的重点赛道之一◈★★，在西博城的16个展馆里◈★★，休闲食品占据了其中5个展馆◈★★，其受重视的程度可见一斑◈★★。

　　作为休闲食品类的“明星展区”之一污到你那里滴水不止的长文◈★★，中国（集团）股份有限公司（以下简称“”）的展区在糖酒会开幕首日就迎来了密密麻麻的人群◈★★，前来咨询合作◈★★、了解产品和试吃新品的观众络绎不绝◈★★。据介绍◈★★，全聚德在本届糖酒会上主推袋装◈★★、小克重的鸭休食以及今年春节刚上市的“鸭三宝”等产品◈★★，糖酒会成为公司发力“餐饮产品食品化”战略的重要推介及展示舞台◈★★。

　　全聚德党委书记◈★★、总经理周延龙在现场接受《日报》记者采访时表示◈★★：“从行业趋势来看◈★★，消费者的需求更加倾向于绿色健康lehu◈★★，并且要有一定的性价比◈★★，同时也要有自身的特色◈★★。全聚德将会顺势而为◈★★，积极满足消费者需求◈★★。我们将会推动‘餐饮+食品’的业务布局与发展◈★★，目前来看◈★★，公司食品业务的线上◈★★、线下布局总体呈现良好态势◈★★，希望休闲食品业务能够快速成为公司食品板块的‘一条腿’◈★★。”

　　四川高金食品股份有限公司（以下简称“高金食品”）的展区同样吸引了诸多观众前来参观和洽谈◈★★。公司的产品板块负责人向《日报》记者表示◈★★：“在特色高原黑猪自繁自养及肉制品全产业链优势背景下◈★★，我们今年主推‘午餐肉片’和‘黑猪油’系列产品◈★★。公司的客户洽谈工作较为精准和高效◈★★，目前来看◈★★，此次参加糖酒会的收获符合预期◈★★。”

　　值得一提的是◈★★，休闲食品朝着“健康化”方向发展的趋势已愈发明显◈★★。本届糖酒会首次设置的健康食品及科技服务专区就重点展示了低GI食品◈★★、临床营养食品◈★★、药膳食品等◈★★，记者在现场看到◈★★，多个休闲食品品牌展区都将绿色◈★★、健康等产品亮点置于显眼处lehu◈★★。对此◈★★，上述高金食品的产品板块负责人表示◈★★：“健康和美味将是行业发展的大方向◈★★，低脂营养的产品将更加受到关注◈★★。在休闲食品领域◈★★，‘让好吃的零食更加健康’是大家共同的追求目标污到你那里滴水不止的长文◈★★。”

　　智能制造被认为是本届糖酒会的又一大亮点◈★★。食品机械展馆的设备专区人气高涨◈★★，现场展示的“全自动节能炒锅”◈★★、堆垛机器人和灌装等设备都吸引了诸多观众围观和咨询◈★★。

　　记者注意到◈★★，川崎（天津）有限公司带来了不同载重的通用机器人◈★★、码垛机器人◈★★、SCARA机器人等产品参展lehu◈★★，施耐德电气带来了EtherCAT运动控制器◈★★、CPG快速消费品行业解决方案等◈★★。在成都宇俊盛科技有限公司展区lehu◈★★，标志着“中国创造◈★★、全球首发”的巧克力智能装盒线引来了一波又一波的业内人士咨询和洽谈◈★★。

　　成都宇俊盛科技有限公司的工作人员向《证券日报》记者介绍◈★★，上述产品为全线自主研发设计◈★★，采用了DELTA机器人污到你那里滴水不止的长文◈★★、视觉检测设备◈★★、SCARA机械手和AI智能算法联合作业模式◈★★。“我们目前已经和2家以上的巧克力厂家达成合作或合作意向◈★★。从糖酒会的客户洽谈情况来看◈★★，火锅底料◈★★、面包制造等厂家都对此感兴趣◈★★，而它可以提供个性化柔性包装解决方案◈★★，除了食品精细包装以外污到你那里滴水不止的长文◈★★，还可以广泛应用于保健品◈★★、3C产品和机械装配等领域◈★★。”

　　他进一步表示◈★★，随着人工智能设备的精细化程度越来越高◈★★，有望进一步提升生产效率◈★★，预计智能机器人等设备将在食品行业得到越来越广泛的应用◈★★。

　　广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬接受《证券日报》记者采访时表示◈★★：“从今年糖酒会的整体情况来看◈★★，很多企业在智能化以及AI等新技术的加持下◈★★，已经实现了产品和运营模式的创新升级迭代◈★★。展望未来◈★★，消费市场的蓬勃发展以及人口红利将会继续支撑食品行业稳步前行◈★★，行业的可持续发展前景向好◈★★，这也将为人工智能设备带来更多发展的契机◈★★。”